Descripción

Las avellanas provienen del avellano (Corylus avellana) y son uno de los frutos secos más ricos en grasas saludables, vitamina E y minerales antioxidantes.

• 🔹 1. Ricas en grasas saludables
• Principalmente:

• Grasas monoinsaturadas (como el ácido oleico)

• Grasas poliinsaturadas

• Estas grasas ayudan a proteger el sistema cardiovascular.
• 🔹 2. Alto contenido en vitamina E
• Uno de los antioxidantes más potentes que existen, esencial para:

• La piel

• El sistema inmunológico

• La protección celular

• 🔹 3. Fuente de proteínas vegetales
• Aproximadamente 15 g por cada 100 g, útiles para mantener masa muscular.
• 🔹 4. Ricas en fibra
• Favorecen la digestión, la saciedad y el control del azúcar en sangre.
• 🔹 5. Minerales esenciales
• Las avellanas aportan:

• Magnesio (sistema nervioso y muscular)

• Calcio (huesos)

• Fósforo

• Potasio

• Zinc (defensas)

• Manganeso (poder antioxidante)

• Cobre (formación de glóbulos rojos)

• 🔹 6. Antioxidantes naturales
• Contienen compuestos fenólicos que reducen la inflamación y el daño celular.

🌟 BENEFICIOS DE LAS AVELLANAS CRUDAS

• ❤️ 1. Mejoran la salud del corazón
• Gracias a sus grasas saludables, fibra y antioxidantes, ayudan a:

• Reducir el colesterol LDL

• Aumentar el HDL

• Mejorar la salud de las arterias

• 🧠 2. Benefician el cerebro
• Las vitaminas E, B y el magnesio favorecen:

• La memoria

• La concentración

• La protección de las neuronas

• 🔥 3. Ayudan a controlar el peso
• Aunque calóricas, su fibra y grasas buenas:

• Reducen el apetito

• Aumentan la saciedad

• 🦴 4. Fortalecen huesos y músculos
• Por su contenido en magnesio, calcio y fósforo.
• 🛡️ 5. Protegen contra el estrés oxidativo
• La vitamina E y los antioxidantes naturales previenen daño celular y envejecimiento prematuro.
• 🩸 6. Mejoran la circulación y previenen anemia
• El cobre y el hierro ayudan a la formación de glóbulos rojos.
• 😊 7. Benefician la piel, el cabello y las uñas
• La vitamina E, los antioxidantes y las grasas saludables nutren y protegen los tejidos.